松水庵　軽井沢高原とうふ

とうふと軽井沢地場産の食材を吟味したコースメニュー等を店内でお召し上がりいただけます。
＊コース内容は季節によって変わります。

【ランチタイム　11：00～14：00】

菫（すみれ）

桜草（さくらそう）

ゆうすげ

【ディナータイム　17：00～21：00】

山吹

こぶし

石楠花（しゃくなげ）

【カフェタイム　14：00～17：00】

松水庵特製のオリジナルデザートとドリンクをお楽しみいただけます。

松水庵自慢のとうふをご自宅でもお召し上がりいただけます。各種贈答にもぜひご利用ください。
販売時間11：00～21：00

・松翠　しょうすい（寄席とうふ）

松水庵自慢の逸品。甘みのある大豆の濃厚な味わいと滑らかな舌触りをお楽しみいただけます。
そのままはもちろん、岩塩をつけても美味しく召し上がれます。
またメープルシロップやジャムをのせるとスィーツに変身！是非お試しください。

・浄月　じょうげつ（木綿とうふ）

大豆の旨味を凝縮したソフトな木綿とうふ。そのまま召し上がれる美味しさです。

・胡麻とうふ

胡麻の香りと大豆の旨味がお口の中に広がります。
黒蜜などの甘みとの相性がよく、デザート感覚でもお召し上がりいただけます。

・蓬とうふ

寄席とうふの濃厚さと蓬の香りの絶妙なハーモニー。
餡やアイスクリームなどと組み合わせて和菓子風にもお楽しみいただけます。

・特製厚揚

丹精込めて一枚一枚手作りで仕上げ、とうふの美味しさを丸ごと閉じ込めました。
煮ても焼いてもそのままでもお好きな調理で…

・豆乳

ほかでは味わえない濃厚さです。大豆本来の甘みをお楽しみ下さい。

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2450-2
Tel.0267-46-9215 Fax.0267-46-9216
営業時間：11:00～21:00/定休日：火曜日